Laporkan Penyalahgunaan

Kering Tempe

Kering Tempe

Sore, Sore ini cemilannya kering tempe .... malah untuk cemilan.

Pasti udah di luar kepala ya teman-teman kalau bikin menu simpel gini? Tapi, Masih ada yang perlu resepnya gak ? 😃

Aku update resepnya yaaa, walaupun di webku sudah sering aku share .. aku share takaran baru bumbu sesuai jumlah tempe yang aku pakai.

Bahan :
  • 450 gram tempe ( 1 papan )
  • Potong kecil2, goreng hingga kering
  • 50 gram kacang, goreng
  • 8 bawang merah, iris goreng kering
  • 6 bawang putih, iris tipis, goreng kering
  • 10 cabai merah, iris tipis, goreng kering
  • 2 daun salam
  • 2 cm lengkuas dimemarkan
  • 85 gram gula merah yang warna gelap
  • 1 sdk teh kaldu ayam
  • 1/4 sdk teh garam (boleh lebih kalau suka asin ..kalau aku suka soft rasa gurihnya..soalnya suamiku suka nyemil ini 🤣)
  • 1 sdk teh air asam
  • 50 ml air
Cara membuat:
  • Masukkan gula dan air, air asam, garam, gula, kaldu...daun salam, langkuas..aduk hingga gula larut..aduk2 hingga kental.. masukkan dua bawang dan cabe goreng
  • Masukkan tempe dan kacang
  • Aduk cepat
  • Sajikan
Selamat mencoba !



Sumber http://www.diahdidi.com

Related Posts