Laporkan Penyalahgunaan

Lontong Sayur

Lontong Sayur 

Sore teman-taman, 

Menu malam ini request suami "Lontong Sayur" tapi minta lauknya cuma telur pindang dan orek tempe aja ... Yo wis malah hemat...🤣💕 

Lontong Sayur

Orek Tempe

Bahan Sayur Labu:
  • 2 buah labu, iris panjang korek api
  • 5 lonjor kacang panjang, potong2
  • 1000 ml santan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sereh
  • 1 sdk mkn gula
  • 2 sdk teh kaldu ayam
  • Secukupnya garam
  • 50 gram udang segar (usahakan segar..agar tidak amis kuahnya)
Bumbu:
  • 8 cabai merah
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 2 kemiri

Tumis bumbu halus:
  • Masukkan udang, aduk hingga berubah warna
  • Masukkan santan
  • Masukkan bumbu2 lainnya
  • Didihkan
  • Masukkan sayuran
  • Masak api kecil hingga meresap
Untuk resep telur pindang, bisa dilihat di link video: https://www.youtube.com/watch?v=_ipOrO-1bDE

Untuk resep orek tempe, bisa dilihat di link video: https://www.youtube.com/watch?v=SJYAJ_S73ZE

Selamat mencoba!






Sumber http://www.diahdidi.com

Related Posts