Laporkan Penyalahgunaan

* Bubur Gila..^^


Sudah pernah mendengar nama masakan Nasi Gila teman2 ?..Aku sendiri kurang tau ya asalnya dari mana..cuma dulu pernah beli dan makan aja..nasi gila ini. Mungkin kayaknya menu ini terinspirasi dari masakan Chinese food dech..tapi di adaptasi sesuai lidah lokal. Nasi gila..adalah nasi biasa..yang di makan bersama tumisan yang simple..namun padat gizi..karena semua bahan tumisannya protein..hihi. Di tumis juga cepat sekali dengan bumbu2 simple dan minimalis..tapi hasilnya sangat enak dan gurih. Nah..tadi buat sarapan karena Yodha lagi males makan nasi..aku bikinin bubur aja..dan liat di freezer stock lauk komplet akhirnya kepikiran bikin bubur gila..hihi..*ngarang namanya..*..ya kan kalau si makan sama nasi..namanya nasi gila kan..kalau di makan pakai bubur..berarti namanya jadi bubur gila kan teman2..^^

Yo wis..apapun namanya..yang jelas tumisan ini super duper mudah dan hasilnya enak. Silahkan mau di makan sama nasi atau sama bubur..enak2 aja kok. Jika suka pedas boleh di tambah paprika iris..cabe rawit dll..sesuai selera. Selamat mencoba ya teman2..lumayan cepat lho bikin masakan ini buat sarapan pagi yang yummy.
Bubur Gila 

Bahan :
Bubur / nasi secukupnya

Bahan tumisan :
3 buah bakso, potong2 tipis
3 buah sosis, potong2 tipis
1 potong ayam rebus, potong tipis 
2 butir telur, buat orak arik kasar ( jangan terlalu halus )
1 buah bawang bombay, iris panjang2
1 siung bawang putih besar, geprek dan cincang halus
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/2 sendok teh merica bubuk

Cara membuat :
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang dan harum, masukkan 100 ml air dan semua bahan tumisan serta bumbu2, aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Sajikan bersama nasi atau bubur..yummy buat sarapan...^^


Sumber http://www.diahdidi.com

Related Posts