Laporkan Penyalahgunaan

Cup Tahu Isi


Cup tahu isi...ini adalah snack daur ulang..memanfaatkan sisa isian kroket singkong yang ku buat kemaren...kan isinya masih banyak tuch..jadi hari ini di buat tahu isi aja..biasa..menu murah meriah andalanku..tapi harus enak dan kreatif..jadi tahu isinya di bikin beda..bukan sekedar tahu di belah dan di isi terus di celup tepung dan di goreng..tapi..mari kita buat menu baru yang lebih menarik..dan menggoda buat di makan..^^

Memang butuh sedikit telaten ya bikin tahu isi ini karena dua kali kerja..pertama di kukus dulu baru di goreng..tapi percayalah..dengan tampilan yang beda dan lebih enak dan menarik gini..akan menggoda warga di rumah buat mencobanya..kayak suami ku nich..susah banget biasanya  di suruh makan tahu..misal tahu cuma di goreng atau di buat tahu isi biasa..nggak bakalan di lirik dech..tapi setelah diolah jadi tahu isi yang bentuknya menarik gini..mau dech makan..habis 4 malah sekali makan..^^..nah jadi..musti  kreatif ya..bunda2 di rumah nich..buat makanan yang murah meriah tapi jadi lebih menarik dan enak..^^

Oke..mau coba..yukk siapkan daftar belanjaannya ya..buat besok..gampang kok..untuk cetaknya bisa pakai cetakan cupcake yang alumunium kecil2 tuch..kalau nggak punya ya cetakan sakura aja..atau cetakan putu ayu plastik juga bisa..^^..nggak punya juga?..Beli lah di pasar..murah..2000 dapet banyak..^^

Cup Tahu Isi

Bahan :
8 buah tahu ukuran kotak kecil
1 butir telur
1 siung bawang putih
1 sendok teh bumbu kaldu rasa ayam
1/2 sendok teh merica bubuk
1/2  sendok teh gula pasir
1 butir telur untuk pencelup...kocok lepas

Bahan isi sama kayak bahan isian kroket singkong kemaren...intip di sini

Cara Membuat :
Hancurkan tahu putih, degan cara di ulek aja..praktis. Campur dengan bawang putih halus, telur dan bumbu2 lain. Olesi cetakan cupcake / cetakan plastik dengan minyak. Isi dengan adonan tahu di dasar cetakan..lalu isi dengan bahan isi secukupnya..lalu tutup lagi dengan adonan tahu...usahakan isinya berada  di tengah2 ya..jadi hasilnya rapi dan isi tidak  nyembul2 ke luar. Padatkan. 
Kukus 20 menit sampai matang, dinginkan dan lepas dari cetakannya.
Celupkan ke kocokan telur, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.
Di makan  hangat2 dengan "nyeplus" cabe rawit..yummy....^^

Sumber http://www.diahdidi.com

Related Posts